Сеты

Состав:

рафаэлки срыные (сыр голландский,фундук,майонез,зелень), 

рулет блинный с семгой (блины тонкие,семга,масло сливочное,зелень,лимон),

канапе с языком (хлеб белый,язык говяжий,огурец,помидор,майонез,горчица зерновая,лист салата),

жульен в блинных мешочках (тесто слоеное,филе куриное,сыр голландский,шампиньоны,лук репчатый,масло сливочное,специи)

Калорийность:

белки 19, жиры 25, углеводы 12, Ккал 349

Состав:

Шампиньоны фаршированные шпинатом и сыром (шампиньоны,шпинат,сыр голландский,сыр брынза,чеснок),

Профитроли с печенью трески (профитроли,печень трески,яйцо куриное,майонез,огурцы маринов.,лук репчатый,масло растительное,зелень),

Канапе с семгой (хлеб белый,семга,масло сливочное,лимон,маслины),

Канапе с бужениной (хлеб белый,буженина,огурец,помидоры,горчица зерновая,майонез,зелень)

Калорийность:

белки 21, жиры 18, углеводы 20, Ккал 319

Состав:

Канапе с семгой (хлеб белый,семга,масло сливочное,лимон,маслины),

Канапе с бужениной (хлеб белый,буженина,огурец,помидор,горчица зерновая,майонез.зелень),

Тарталетки с-т Луиза (тарталетка,говядина,шампиньоны,лук репчатый.чернослив,майонез,лук зеленый),

Блинный рулет с семгой (блины тонкие,семга,масло сливочное,лимон)

Калорийность:

белки 17, жиры 18, углеводы 22, Ккал 311

Состав:

Тарталетки:

с салатом луиза (тарталетка,говядина.шампиньоны,лук маринов.,майонез,лук зеленый), 

с салатом невский (тарталетка,говядина,кукуруза,майонез,помидор,сыр колбасный), сырный с кальмарами (тарталетка,кальмар,сыр голландский,чеснок,майонез),

с красной икрой (тарталетка,икра красная),

с салатом шанхай (тарталетка,филе куриное,шампиньоны,перец болгарский,ананас,майонез,йогурт,горчица), олеся (тарталетка,говядина,яблоко,морковь,майонез,чеснок)

Калорийность:

белки 12, жиры 22, углеводы 25, Ккал 344

Состав:

Сервелат на шпажки с черри (сервелат,лист салата.черри),

Тарталетка с сельдью (тарталетка,свекла,филе сельди,майонез,чеснок),

Жульен в тарталетке (тарталетка,филе куриное,шампиньоны,лук репчатый,сливки.сыр голландский,специи),

Сыр Камамбер с клубникой (сыр камамбер,клубника)

Калорийность:

белки 10, жиры 17, углеводы 15, Ккал 256

Состав:

Рулет из шпината с сыром (сыр голландский,шпинат.майонез,яйцо куриное.масло растительное,специи),

Рулет тыквенный с брынзой (тыква,яйцо куриное,творог,сыр брынза,сливки,чеснок,крупа манка),

Шашлычок из куриного филе в беконе (куриное филе,бекон,соус ореховый,специи),

Сырные шарики Рафаэлло (сыр голландский,фундук,майонез,зелень)

Калорийность:

белки 10, жиры 17, углеводы 15, Ккал 256

Состав:

Рулетики   цуккини  с беконом (кабачки,бекон,сыр голландский,яйцо куриное,морковь острая,майонез,чеснок),

Улиточки из баклажан (баклажаны,сыр голландский,яйцо куриное,майонез,чеснок),

Баклажанные дольки (баклажаны,сыр творожный,грецкий орех,чеснок.специи),

Рулетик Алые паруса (кабачки,яйцо куриное,помидоры,майонез,горчица,хрен столовый,чеснок,специи)

Калорийность:

белки 10, жиры 17, углеводы 15, Ккал 256



Состав:

Салат Гранатовая загадка (Говядина, лук, майонез, яблоки, свекла, орех грецкий, гранаты)

Салат Мимоза с семгой (Морковь отварная ,картофель отварной , майонез ,яйцо куриное ,семга малосоленая)

Салат Греческий (Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, лук , маслины, лист салата, сыр Фетаки, базилик)

Салат Французский с курицей (Филе куриные, сыр голландский, ананас консервированный, лук маринованный, орех грецкий, майонез)

Калорийность:

белки 12, жиры 25, углеводы 9, Ккал 312

Состав:

Огурцы, помидоры, перец болгарский, сельдерей, редис, соус грибиш, микрозелень

Калорийность:

белки 3, жиры 12, углеводы 4, Ккал 135

Состав:

Жульен курица и грибы в блинчике , блинчик с печенью трески, блинчики с мясом, блинный рулет с творожным сыром и голубикой

Калорийность:

белки 11, жиры 19, углеводы 20, Ккал 285

Состав:

Вак-бэлиш Каприз (Тесто сдобно-пресное, мясо говядины ,картофель,лук),

Губадия сладкая с эремчеком (Тесто сдобно-пресное,посыпка кондитерская Штрейзель,рис,изюм,мед,курага,эремчек, яйцо куриное),

Курник курица/картофель (Тесто сдобно-пресное,курица,картофель,перец черный молотый),

Уч-почмак (Тесто сдобно-пресное, нарезка-говядина,картофель,лук)

Калорийность:

белки 11 , жиры 20, углеводы 47, Ккал 405

Состав:

Губадия сладкая с эремчеком,Уч-почмак,Тюльпины с мясом,Чак-чак

Калорийность:

белки 9 , жиры 21, углеводы 34, Ккал 358

Состав:

Кыстыбый пшено, Кыстыбый картофелем, Кутабы с мясом, сыром, зеленью, Кутабы с сыром и зеленью,Соус Грибиш,перец болгарский,микрозелень

Калорийность:

белки 10 , жиры 12, углеводы 28, Ккал 248

Состав:

Сельдь под шубой (Филе сельди,свекла,картофель,морковь,майонез,зелень свежая),

Зимний с колбасой (Ветчина,морковь вареная,зеленый горошек,огурцы свежие,картофель,соль,перец молотый,майонез,зелень),

Гранатовая загадка (Говядина, Лук, Майонез, Яблоки, Свекла, Орех грецкий, Гранаты),

Французский с курицей (филе куриные, Сыр голландский, Ананас консерв., Лук маринованный, Орех грецкий, Майонез)

Калорийность:

белки 9, жиры 21, углеводы 10, Ккал 254

Состав:

Шашлык из свинины, баклажаны, кабачки, перец болгарский, картофель, лук репчатый, соус тар-тар, соус медово-горчичный, соус на травах, зелень, масло растительное, уксус, специи, соль

Калорийность:

белки 14, жиры 21, углеводы 13, Ккал 305

Состав:

Шашлык курин филе/помидоры/лук,

Шашлык из свинины с лимоном,

Шашлык из индейки в греческом йогурте,помидоры черри.

Картофель,Кыстыбый лепешка

Калорийность:

белки 19, жиры 11, углеводы 8, Ккал 203

Состав:

Купаты куриные с базиликом, баклажаны, кабачки, перец болгарский, картофель, шампиньоны, лук репчатый, соус чедер, соус медово-горчичный, соус на травах, зелень, масло растительное, уксус, специи, соль

Калорийность:

белки 12, жиры 14, углеводы 9, Ккал 190

Состав:

Люля кебаб куриный, люля кебаб говядина,свинина, люля кебаб индейка, кыстыбый лепешка, баклажан, кабачки, перец болгарский, лук, зелень

Калорийность:

белки 19, жиры 17, углеводы 10, Ккал 269

Состав:

Тарталетка Восточная, Тарталетка с безе, Тарталетка Крем баварский, Тарталетка молочная

Калорийность:

белки 3, жиры 19, углеводы 58, Ккал 434

Состав: 

Пирожное Картошка, пирожное Шоколадно-пралиновое, пирожное День и ночь, пирожное Ностальжи, Пирожное Вкус детства, Десерт Клубника на снегу

Калорийность:

белки 5, жиры 20, углеводы 43, Ккал 380/Кдж1596

Состав:

Пирожное картошка (бисквит, Арахис жаренный, Какао, Гель, Крем сливочный, Сахарная пудра),Пирожное день и ночь (Заварной п/ф, крем заварной, шоколад покрытие)

Калорийность:

белки 8, жиры 22, углеводы 65, Ккал 496

Состав:

Десерт Танго с манго (Сливки 33%,молоко сгущеное,желатин,пюре манго,бисквит основной,сахар),

Десерт Вишневый вечер (Бисквит шоколадный,мусс шоколадный,вишня,сахар,желатин,сливки 33%),

Десерт творож Брусника (Сахар-песок,вода питьевая,желатин,сливки растительные,сахарная пудра,творог,сироп сахарный,брусника с/м.),

Десерт Клубника на снегу (Бисквит основной,клубника,сливки.желатин,сахар.паста десертная,глазурь шоколадная),

Десерт Чиз-лимон (крошка песочная,сливки 33%,кремфил,крем-чиз,цукаты),

Панна-котта Чиа Малина (Пюре в асс-те,сахар-песок,желатин,сливки 33%,сливки растительные,молоко,семена чиа)

Калорийность:

белки 4, жиры 16, углеводы 31, Ккал 282

Состав:

Десерт Вишневый вечер (бисквит шоколадный, Паста десертна, сливки, глазурь шоколадная, вишня)

Десерт Красный бархат (бисквит, кремчиз, клубника, розмарин)

Десерт Медовый (бисквит медовый, крем медовый, голубика)

Десерт Панна котта (мусс панна котта, пюре манго, шокодель, посыпка сахарная)

Калорийность:

белки 7, жиры 1, углеводы 22, Ккал 113

Состав: 

курник с курицей и картофелем, вак белеш Каприз, губадия сладкая, уч-почмак

Калорийность:

белки 9, жиры 21, углеводы 32, Ккал 351