Сыр мягкий с белой плесенью 60% 125г Supreme

Массовая доля жира в сухом веществе: 60%

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1251 кДж / 302 ккал Энергетическая ценность (калорийность) на порцию 30 г: 375 кДж / 91 ккал

Средние значения пищевой ценности на 100 г продукта: белок – 14,6 г, жир – 27,1 г. Средние значения пищевой ценности на порцию 30 г: белок – 4 г, жир – 8 г.

Состав:

молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (культура плесеней Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum).