Фуршетная коллекция новогодней ночи

Состав:

Профитроли с паштетом курица/грибы, рулет из куриной печени, холодец из индейки, овощи маринованные

Состав:

Сыр сливочный Натура, Ламбер, Сыр Чеддар ,Сыр Песто в ассортименте, Сыр Жуковка с плесенью, Сыр Ларец с грецкими орехами, Мёд 1шт, Курага, Орех грецкий, Мята свежая 

Состав

Тултырылган тауык, масло сливочное, сливки растительное,

яйцо, соль, перец молотый, зелень свежая

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки  -  18 г

Жиры   -  27 г

Углеводы   -  13 г

Энергетическая ценность  -  357 Ккал 

Состав

Рулет куриный с грибами, масло подсолнечное, зелень свежая

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  12

жиры    -   8

Углеводы   -  6 г

Энергетическая ценность  -  137 Ккал 

Состав

Рулет куриный с черносливом, масло подсолнечное, зелень свежая

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  13

Жиры   -   8

Углеводы   -  6

Энергетическая ценность  -  135 Ккал

Состав:

Казылык, рулет куриный с грибами, язык говяжий отварной, рулет куриный с черносливом

Состав:

Язык говяжий,рулетики из карбоната,рулет куриный с черносливом,рулет куриный с грибами,буженина,листья салата,помидоры

Состав:

Семга малосоленая, рыба масляная филе, лимон.

Состав:

Сыр Чеддер,Сыр ореховый,Сыр песто с томатом,сыр песто с базиликом,орех миндаль,орех грецкий

Калорийность:

белки 19, жиры 26, углеводы 4, Ккал 318

Состав:

Конина прессованная, язык отварной, казылык, куриный рулет с грибами, куриный рулет с черносливом, оливки, зелень

Состав:

Семга малосоленая, рыба масляная, креветки, лимон, зелень, перец болгарский

Состав:

Мандарины, виноград, слива, киви, виноград зелёный, черешня консервированная, свежая мята, сахарная пудра

Состав

Печень говяжья, яйцо, молоко, мука, масло подсолнечное,

лук, майонез, чеснок, яйцо, зелень свежая

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки  -   9 г

Жиры   -  24 г

Углеводы  -   9 г

Энергетическая ценность  - 277 Ккал 

Состав :

Огурцы малосольные, томаты черри, патиссоны маринованные, перец болгарский маринованный, грузди грибочки маринованные, кукуруза в початках, маслины, лук красный, микрозелень, листья салата.

Состав:

Говядина,горошек зеленый,гранат,морковь,желатин,соль

Калорийность:

белки 19, жиры 10, углеводы 1, Ккал 169

Состав:

Рыба Семга, желатин, Лимоны, Маслины, Гранаты, Зелень свежая

Калорийность:

белки 23, жиры 12, углеводы 1, Ккал 202

Состав:
Язык говяжий,горошек зеленый,яйцо перепелиное,морковь,желатин,соль

Калорийность:

белки 16, жиры 14, углеводы 3, Ккал 194

Состав:

Язык говяжий, Желе мясное, Яйцо, Морковь, Зелень свежая, Гранаты

Калорийность:

белки 16, жиры 14, углеводы 3, Ккал 194

Состав:

Мясо говядины, путовый говяжий сустав, бульон(соль, чеснок свежий, лавровый лист, морковь свежая, лук репчатый свежий), желатин

Содержание в 100гр продукта:

белки-14,96г жиры-11,58г углеводы-0,91г Энергетическая ценность -167,07 ккал/698 кДЖ
 

• Состав: 

  Мясо свинины, мясо говядины, путовый говяжий сустав, бульон (соль, чеснок свежий, лавровый лист, морковь свежая, лук репчатый свежий),желатин

  Содержание в 100гр продукта:

  белки-14,96г жиры-11,58г углеводы-0,91г Энергетическая ценность -167,07 ккал/698 кДЖ

Состав:

Индейка голень, морковь, лук, чеснок, желатин, соль

Состав:

Мясо говядины, бульон (соль, чеснок свежий, лавровый лист, морковь свежая, лук репчатый свежий),

желатин

Содержание в 100гр продукта:

белки-26,6 г жиры-9,9 г углеводы-3,7 г Энергетическая ценность -200 ккал/836 кДЖ

Состав:

Путовый говяжий сустав, бульон( соль, чеснок свежий, лавровый лист, морковь свежая, лук репчатый свежий),желатин

Содержание в 100гр продукта:

белки-18г жиры-10,2г углеводы-2г Энергетическая ценность -172 ккал/718 кДЖ

Состав 

Мясо свинины, соль, майонез, аджика, приправы

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки  - 10

Жиры  - 21

Углеводы  -  10

Энергетическая ценность  -  156 Ккал 

Состав

Филе селедки, оливки
Пищевая ценность ( в 100 гр )

Белки  -  13 г

Жиры  -   14 г

Углеводы   -  2 г

Энергетическая ценность  -  182  Ккал 

Состав:

Сельдь под шубой,Зимний с колбасой,Гранатовая загадка,Французский с курицей

Состав:

Грибы шампиньоны, шпинат сыр Фетаки, Чеснок, Зелень свежая

Калорийность:

Калорийность:

белки 11, жиры 8, углеводы 1, Ккал 110

Состав:

Вак-беляш Каприз по 60гр-6шт
Губадия сладкая по 60гр-6шт
Курник по 60гр-6шт
Уч-почмак по 50гр-6шт

Состав:

Жульен курица и грибы в блинчике , блинчик с печенью трески, блинчики с мясом, блинный рулет с творожным сыром и голубикой

Состав:

Сервелат на шпажке с черри

тарталетка с сельдью

жульен в тарталетки

сыр Камамбер с клубникой

Состав:

Люля-кебаб говядина/свинина

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из индейки с базиликом

Овощи гриль

Кыстыбый лепешка, лук маринованный, микрозелень

Состав:

Кыстыбый пшено

Кыстыбый с картофелем

Кутабы с мясом, сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью

Соус грибиш

Состав:
Губадия сладкая с эремчеком по 60гр-6шт
Уч-почмак мини по 50гр-6шт

Чак-чак мелкий по 30гр-6шт

Тюльпины с мясом по 60гр-6шт

Состав : 

Закуска " Рафаэлло сыром" 6 шт

Блин с семгой 6 шт

Канапе с языком 6 шт

Жульен ( с нежной начинкой грибы. курица) в блинчике  6 шт 

Состав:

Закуска из фаршированного грибочка  6 шт

Профитроли  с салатом "Нежность " 6 шт 

Канапе с семгой 6 шт

Канапе с бужениной свежая зелень 6 шт

Общее количество 24 шт 

Состав :

Рулетики   цуккини  с беконом 6 шт

Улиточки из баклажан 6 шт

Баклажанные дольки  6 шт

Рулетик Алые паруса  6 шт

Общее количество 24 шт

Состав

Баклажаны, сыр креметта, хмели-сунели, чеснок,

деликатная приправа, масло растительное, грецкий орех

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  2 г

Жиры   -  1 г

Углеводы  - 5 г

Энергетическая ценность -  24 Ккал 

Состав

Шпинат, мука, яйцо, соль, перец молотый, сыр,

майонез, масло подсолнечное, чеснок

Пищевая ценность (в 100 гр)
Белки   -  11 г

Жиры   -  21 г

Углеводы   -   3 г

Энергетическая ценность  -  240 Ккал

Состав

Цуккини, сыр голландский, майонез, чеснок,

салат "морковь острая" , яйцо, бекон, зелень

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  7 г

Жиры   -  14 г

Углеводы   -  5 г

Энергетическая ценность  -  170 Ккал 

Состав

Тыква, яйцо, манная крупа, сахар, творог, сыр Фетаки,

зелень свежая, чеснок, масло подсолнечное

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  9 г

Жиры   -  8 г

Углеводы   -  14 г

Энергетическая ценность  -   154 Ккал 

Состав:

Орех фундук, Сыр голландский, Майонез,Зелень свежая

Калорийность:

белки 18, жиры 43, углеводы 4, Ккал 467

Состав:
филе куриное, яблоко, морковь, крахмал, кунжут, чеснок

Калорийность:

белки 11, жиры 22, углеводы 6, Ккал271/Кдж1140

Состав:

филе индейки, печень куриная, соль, специи, фисташки, клюква вяленая, бекон, зелень

Калорийность:

белки 23, жиры 16, углеводы 3, Ккал252/Кдж1058

Состав:

Куриное филе,Смесь мексиканская,Капуста брокколи,Сыр голландский,соль,специи

Калорийность:

белки 10, жиры 11, углеводы 5, Ккал 149

Состав:
филе индейки, мексиканская смесь, майонез, сыр голландский, соль, специи

Калорийность:

белки 18, жиры 12, углеводы 4, Ккал195/Кдж819

Состав

Баклажаны, масло подсолнечное, зелень свежая, маслины,

салат- сыр, яйцо, зелень, чеснок, майонез

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки  -  8 г

Жиры   -  19 г

Углеводы  -  5 г

Энергетическая ценность  -  215 Ккал

Состав

Язык говяжий, соль, морковь, лук репчатый, перец молотый, приправы

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  27 г

Жиры -  21 г

Углеводы   -  4 г

Энергетическая ценность - 306 Ккал

в упаковке 6 шт 

Состав

Блинчики тонкие, семга малосоленая, масло сливочное

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  19 г

Жиры   -  14 г

Углеводы  -  14 г

Энергетическая ценность  -  249  Кк

Состав

Кабачки, мука, соль, яйцо, масло подсолнечное, майонез,

горчица эксклюзив, хрен, чеснок, помидоры свежие, зелень свежая

Пищевая ценность ( в 100 гр )
Белки   -  6 г

Жиры   -  20 г

Углеводы  -  9 г

Энергетическая ценность  -  235 Ккал 

Состав:

Говядина, филе индейки, желе мясное, яйцо куриное, зелень, гранат