Манты

Состав:

мука пшеничная в/с, картофель свежий, грибы вешенки, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, зелень петрушки, прованские травы, масло подсолнечное рафинированное

Содержание в 100г продукта(средние значения):

белки-11,5, жиры-5,4г; углеводы-18,4г; энергетическая ценность-170,51 кКал

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав:

мука пшеничная в/с, мясо говядины, мясо курицы, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, специи(кинза, хмели-сунели).

Содержание в 100г продукта (средние значения):

белки-10,5г; жиры-7,9г; углеводы-28г; энергетическая ценность-220кКал/920 кДж

Способы приготовления:

Хинкали опустите в подсолённую кипящую воду по одному. Опуская, держите изделия за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволит продукту быстро упасть на дно и прилипнуть. Аккуратно перемешайте хинкали. После закипания немного убавьте огонь. Время варки 12-15 минут.

Состав:

мука пшеничная в/с, мясо говядины, мясо свинины, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, специи(кинза, хмели-сунели).

Содержание в 100г продукта (средние значения):

белки-12,2г; жиры-6,9г; углеводы-17,2г; энергетическая ценность-179,4кКал/920 кДж

Способы приготовления:

Хинкали опустите в подсолённую кипящую воду по одному. Опуская, держите изделия за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволит продукту быстро упасть на дно и прилипнуть. Аккуратно перемешайте хинкали. После закипания немного убавьте огонь. Время варки 12-15 минут.

Состав:

мука пшеничная в/с, куры филе бедра, куры филе грудки, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, специи(кинза, хмели-сунели).

Содержание в 100г продукта (средние значения):

белки-14г; жиры-7,2г; углеводы-1,6г; энергетическая ценность-127,2кКал/531,6 кДж

Способы приготовления:

Хинкали опустите в подсолённую кипящую воду по одному. Опуская, держите изделия за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволит продукту быстро упасть на дно и прилипнуть. Аккуратно перемешайте хинкали. После закипания немного убавьте огонь. Время варки 12-15 минут.

Состав:

Мука пшеничная в/с, капуста белокочанная, грибы шампиньоны, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, масло подсолнечное рафинированное

Содержание в 100гр продукта(среднее значения):

белки-11,5; углеводы-18,4г; жиры -5,4г;  Энергетическая ценность-170,51Ккал

Способы приготовления:

В кастрюле от мантоварки вскипятите воду, установите ярусы заранее смазанные маслом, разместите изделия на ярусы и накройте крышкой.

Готовить до готовности. Готовые охлажденные изделия готовят 35-40 минут, замороженные 40-45 минут.

Состав:

Мука пшеничная в/с, картофель свежий,  соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук пассированный, масло подсолнечное рафинированное

Содержание в 100гр продукта(среднее значения):

белки-1,6; жиры-1,3г; углеводы-25,4г; Энергетическая ценность-146,5Ккал/612,4 кДж

Способы приготовления:

В кастрюле от мантоварки вскипятите воду, установите ярусы заранее смазанные маслом, разместите изделия на ярусы и накройте крышкой.

Готовить до готовности. Готовые охлажденные изделия готовят 35-40 минут, замороженные 40-45 минут.

Состав

Мука пшеничная в/с , мясо филе индейки ,картофель свежий , лук репчатый ,

соль поваренная ,перец черный молотый , яйцо куриное, масло подсолнечное рафинированное.

Пищевая ценность ( в 100 гр )

Б  - 11,5 г

Ж  -  5,4 г

У  -  18,4 г

Энергетическая ценность  -  170,51 Ккал

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав

Мука пшеничная в/с, мясо говядины, мясо свинины, картофель свежий, лук свежий репчатый, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное рафинированное

Пищевая ценность ( в 100 гр )

Белки- 13,6г

Жиры-18,44г

Углеводы-2,85г

Энергетическая ценность  -  229,51 ккал

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав:

Мука пшеничная в/с, конина, баранина, курица, жир говяжий, картофель свежий, масло сливочное, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное рафинированное

Содержание в 100г продукта (среднее значения): 

белки-10,7г жиры-15,6г углеводы-6,4г энергетическая ценность - 209кКал.

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав

Мука пшеничная в/с , мясо говядины ,картофель свежий ,лук репчатый ,

соль поваренная ,перец черный молотый ,масло подсолнечное рафинированное.

Пищевая ценность ( в 100 гр )

Б  -  7,1 г

Ж  -  6,4 г

У  -  25,5 г

Энергетическая ценность  -  187 Ккал

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав

Мука пшеничная в/с , мясо говядины ,лук репчатый ,

соль поваренная ,перец черный молотый ,масло подсолнечное рафинированное.

Пищевая ценность ( в 100 гр )

Б  -  14,4 г

Ж  -  9,5 г

У  -  9,5 г

Энергетическая ценность  -  180,2 Ккал

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав

Мука пшеничная в/с , мясо говядины ,конины , картофель свежий ,лук репчатый ,

соль поваренная ,перец черный молотый ,масло подсолнечное рафинированное.

Пищевая ценность ( в 100 гр )

Б  -  7,1 г

Ж  -  6,4 г

У  -  25,5 г

Энергетическая ценность  -  187 Ккал

Способы приготовления:

В кастрюле от мантоварки вскипятите воду, установите ярусы заранее смазанные маслом, разместите изделия на ярусы и накройте крышкой.

Готовить до готовности. Готовые охлажденные изделия готовят 35-40 минут, замороженные 40-45 минут.

Состав

Мука пшеничная в/с , мясо курицы ,картофель свежий ,лук репчатый ,

соль поваренная ,перец черный молотый ,масло подсолнечное рафинированное.

Пищевая ценность ( в 100 гр )

Б  -  5,8г

Ж  -  1,2г

У  -  14,4г

Энергетическая ценность  -  95,7 кКал

Способы приготовления:

Манты без размораживания варятся на пару при температуре 100 С в течение 35-40 минут.

Состав:

фарш: говядина, мясо куриное, жир говяжий, лук репчатый, масло сливочное, тыква свежая, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи, перец чёрный молотый

тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное

Содержание в 100г продукта:

белки -10,8г жиры-11,8г углеводы-2,2г энергетическая ценность -158 кКал/ 880кДж